(金)夜8時から放送している『マツコ&有吉 かりそめ天国』。
11月に放送されたラインナップの一つは、私の大好きな「インドカレー&ナン」。
『マツコ&有吉 かりそめ天国』は、ゆるーく観れて結構好きな番組なんですが、この番組でインドカレー、ナンを扱ってくれるなんてー!うほほーい。うれしー。
有吉さん、カレー、大好きなんですよね!だから特集を組んでくれたのかな?
私の知っているお店、皆さんの知っているお店、出るでしょうか?その有名店とかも?
どんな内容なのか、楽しみです!では参りましょう!
『マツコ&有吉 かりそめ天国 インドカレー』okome のヒトコト感想
私も思う インドカレーは飲み物です(私はライスと一緒に飲み込む。のど越し爽快)
『マツコ&有吉 かりそめ天国 インドカレー』MCなど
MC
・マツコ・デラックスさん
・有吉弘行さん
『マツコ&有吉 かりそめ天国 インドカレー』カレー、ナン内容
「マツコ&有吉 かりそめ天国」は、テレビ朝日系で首都圏では毎週金曜日21時から放送しているバラエティ番組です。
毎回、これはと思うお題に、有吉さんやマツコさんが、素直に思ったことを鋭く、たまにはゆるーく突っ込みます。そして今回は「インドカレー&ナン」!
二人とも、特にマツコさんは最後の晩餐にしたいくらい、ナンが大好きだそう。
最後の晩餐に、ナンかあ。。。
カレー以外にナンに付けて食べると美味しいものは何か?を追求するそうです。
楽しみです!
ナンとライス、あなたはどっち派?
インドカレーにナンとライス、どっちにしたらいいか、迷いますよね。
インド料理屋さんによると、ナンを頼む人は51.6%、ライスを頼む人は48.4%だそうです。
ナンの方が圧倒的に多い気がしたのですが、意外に拮抗してます。
私はほとんどライスなんですが、皆さんはどっち?
有吉さんも、マツコさんも、ナンが大好き、ナンを冷凍も!
マツコさんは、ナンを小さく切って、冷凍しておくそうです。
そうすれば食べたいときに食べたい分だけ解凍して食べられるからとのこと。ナンが大好きなんですね。
ちなみにカレーをつけて食べるだけじゃなくて、バターやはちみつを付けて食べるのも美味しくてお勧めだそうです。
有吉さんはマヨネーズを付けることもあるそうです(!!!)。サムラートのNANは288円(税別)で販売しているそう。安い!「ナンが食べたいぞー」という時に気軽に購入できそうですね。
インドのナンは大きくない?
日本で食べるナンは、大きくて食べがいがありますよね。
私は全部食べられなくて、でも残すのはもったいなくて申し訳ないので、いつも包んでもらってます笑。
実はインドではナンはそんなに大きくないそうです。
1980年代後半、日本のあるインド料理店が差別化を図るために大きなナンを作り始めて、それが評判になり、次々といろんなお店がまねして巨大化していったそうです。日本製の土窯がそのために作られたそう。
インド人も「なんで日本のナンはこんなに大きいんだ!」と思ったことでしょうね。インド人もびっくりです笑。
有吉さん、マツコさんの大好きなカレー3種類!
有吉さんが選ぶ好きなカレーの具ベスト3は、ダール(豆)カレー、ほうれん草カレー、マトンカレー。
マツコさんの選ぶベスト3は、チキン、ほうれん草、フィッシュだそうです。
魚は珍しいですね!
インド料理屋さんによると、フィッシュはほとんどがメカジキだそうで、たまにメバル、サバがあるそうです。お店によって味が違いそうなので、ぜひ食べてみたいです!
ちなみに、有吉さん、猿岩石時代にインドに1か月滞在していた時、毎日3食カレー生活だったとか。マクドナルドも殆どの商品にガラムマサラが使われているそうです。
有吉さん、今もカレー大好き、飽きることはなかったのかな笑?
「マツコ&有吉 かりそめ天国 インドカレー」番組で紹介されたお店はどこ?
スパイス料理研究家一条もん子さんが選んだインドカレーの東京名店、ということで、3店紹介されました。インドカレーを知るならここ!とのこと。
インドカレーの名店3店紹介!西葛西?東京?
1位 カフェと印度家庭料理 レカ (葛西本店)
住所 : 東京都江戸川区東葛西6-23-11
アクセス:東京メトロ東西線/葛西駅 徒歩5分
電話番号:03-6676-0941
営業時間:火~日 11:30~15:00,18:00~21:00
定休日 :毎週月曜日
西インドの家庭料理が味わえるお店だそうです。インド版おふくろの味!おすすめは、4つのカレーが付いてくるスーパーセット。里芋の葉とほうれん草のグリーンカレー、豆カレー、フィッシュカレー、チキンカレー。うまみたっぷりの優しい味は家族みんなで楽しめそうです。
2位 カーナ・ピーナ
住所 : 東京都目黒区祐天寺2-17-9
アクセス:東急東横線/祐天寺駅 徒歩2分
電話番号:03-3710-5483
営業時間:火~日 11:30~15:00,17:00~22:00
定休日 :毎週月曜日
辛いカレーマニアの聖地とも呼ばれているお店だそう。イチオシ料理は、マトンカレーのセミホット650円。じっくり炒めた甘い玉ねぎとスパイスの辛さが絶妙の味だそうです。辛いのが苦手な人も、つい頼んじゃう味だとか。病みつきになっちゃう味なんですね!
3位 インド料理ナワブ(日本橋店)
住所 : 東京都中央区日本橋小網町18-9
アクセス:東京メトロ日比谷線/人形町駅 徒歩5分
電話番号:03-5640-0507
営業時間:月~日 11:00~15:00,17:00~23:00
定休日 :無休
インドとパキスタン料理が楽しめます。イチオシはニハリ。1320円。スパイスでマトンの大きなブロック肉を骨ごとトロットロになるまで1晩煮込んだ料理だそう。コラーゲンたっぷり、お肌もピカピカになりそうですね。
インドカレーについて!種類は北インドと南インドによって大きく分かれる
ちなみにカレーについて。
カレーといえば、まずは日本人になじみがある「お母さんのカレー」。お肉にじゃがいも、玉ねぎ、にんじん。じっくり煮込んで二日目がおいしいやつ。
インドカレーというと、さらさらっとして銀色のちっちゃい器に入ってるチキンカレーやキーマカレー、最近はバターチキンカレーもメジャーですよね。
実は、広大な領土、言葉や文化、宗教も様々なインドでは、インドカレーも一つではなくて、大きく北インドと南インドの2種類に分けることができるそうです。
北インドのカレーは、牛乳や生クリームを使ったこってりした味わいのルー。ガラムマサラやシナモンやナツメグなどスパイスをたくさん使います。チキンやマトン、ひき肉のカレー、美味しいですよね!
南インドのカレーは、さらっとしたスープ系。ヘルシーなイメージ、お豆のカレーを食べたことがある人は多いんじゃないでしょうか。南インド料理のお店で食べたエビのカレーも美味しかったな。
ちょっとインドカレー情報!西葛西にあるリトルインディア
一位に輝いたお店、レカさんは葛西駅が最寄ですが、実は葛西近辺はとてもインドの人が多いんです。
東京メトロ東西線の駅、西葛西は今や「リトルインディア」と呼ばれるほど、インド人が多く住み始めている街だそう。今は約4000人のインド人が住んでいて、日本に住んでいるインド人の約1割に当たるそうです。
西葛西駅は江戸川区にあるのですが、都心からなんと電車で約15分!めっちゃ便利な駅ですね。
90年代はそれほど多くなかったインド人人口が、増えてきたきっかけは、ミレニアム問題でした。「2000年?!コンピューターがバグるのでは?!」と世界が戦々恐々としたあの時代(もう20年も経つのかあ。。。)、IT先進国であるインドから優秀なエンジニアが日本に来日し活躍してくれたのだそうです。そのとき、都心のビジネスエリアにアクセスしやすく、賃料も安い西葛西エリアの住宅に白羽の矢が立ったのですね。
そして、都心に近い利点ともう一つ、西葛西には「インド人コミュニティの父」と慕われるジャグモハン・チャンドラニさんがいました。
チャンドラ二さんは、日本のインド紅茶専門店の先駆け。インド料理店、インド雑貨店、インド人の子供たちが通う学校を作ることまで尽力した、江戸川インド人協会会長を務める方です。
慣れない、言葉もうまく通じない土地で、「学校は?」「病院は?」といった日常のことを相談できる信頼できる人が地域に居るのは、本当に力強いです。人徳のある方が地域にいるのは有難いですね。インドの人たちが西葛西に住みたい気持ちがよくわかります。
最後に「マツコ&有吉 かりそめ天国 インドカレー」カレーもナンも大好きだー!西葛西はじめ、名店に行ってみよう!「マツコの知らない世界おうちカレー」もおすすめ!
『マツコ&有吉 かりそめ天国』楽しい番組ですよね。
インドカレー、ナンを取り上げてくれた、テレビ朝日!
スタッフさん!
ありがとうございます!!
是非お店にも行ってみてくださいね!
あと、「マツコの知らない世界おうちカレーの世界」も面白い番組でした。
100均スパイス買いたくなっちゃいました笑。こちらもぜひご覧くださいね!↓
あとあと、こちらの映画「ピザ!」は貧しい男の子たちがなんとかピザを食べようとする物語で、ナンは出てこないですが、ドーサがとてもおいしそうでした。よければぜひ!↓↓↓